TREKKING & GOURMET

Sulla Costa Ovest della Sardegna

Cinque giorni di camminate, cultura, botanica, archeologia, cucina, legati dal filo conduttore dei fiori che a Primavera riempiono la Sardegna su percorsi di difficoltà “T” (livello base – turistico), con Guida Escursionista Ambientale. Giornate che finiscono gustando e cucinando insieme, con divertenti cooking lessons, le specialità enogastronomiche sarde.

DOVE
Una parte dell’Isola fuori dai soliti itinerari, come la costa dell’Oristanese e la marina di Arbus, il Sinis, il Montiferru,  la Marmilla e la Costa Verde. Vedremo nuraghi solitari, stanze di misteriose Domus de Janas, gli occhi ipnotici dei Giganti di Monte Prama. 

Primo giorno: Trekking lungo lo stagno di Cabras

Durata: 2 ore

Arrivo nel pomeriggio a Cabras, Limolo B&B. Accoglienza e sistemazione. Escursione lungo lo stagno tra erbe palustri, canneti, pesci e uccelli. Conosciamo i prodotti e la cultura legati allo stagno, l’intreccio del giunco, la bottarga e i muggini. Aperitivo al tramonto sullo stagno a base di bottarga “l’oro di Cabras”. Cena a base di pesce e prodotti locali.

Terzo giorno. Trekking in Marmilla e altipiano della Giara

Durata: 4 ore / light lunch

La Marmilla, dolci colline all’interno della Sardegna. Saliamo sulla Giara da uno degli accessi meno utilizzati, la scala usata dai carbonai dentro il bosco di lecci. Ci affacciamo così all’altipiano fiorito di asfodeli, calendule, orchidee e  ranuncoli d’acqua sugli acquitrini. Osserviamo i cavallini selvaggi che nel loro habitat naturale. Al rientro: visita ad un complesso archeologico unico e spettacolare: le Domus de Janas. Cena: la pasta fresca e il piatto sardo per eccellenza: maialetto arrosto.

Quinto giorno: Le miniere di Ingurtosu. Le dune e i fiori

Durata: 4 ore / light lunch

Costa Verde. Fiori nel deserto. La strada lungo le miniere e le laverie, edifici destinati al lavaggio dei minerali. Visita al complesso minerario di Ingortusu, museo e strutture minerarie. La Sardegna nel ‘900: miniere e minatori. Il film di Tornatore: “Il Figlio di Bakunin”. Camminata lungo i sentieri, i fiori sulle  dune di sabbia e i ginepri. Prosecuzione per l’aeroporto di Cagliari – Elmas con partenza in serata.

Bed & Breakfast Limolo, a Cabras

Un B&B ricavato da un’antica casa locale ristrutturata all’insegna Limolo B&Bdell’ecosostenibilità. Silenzio, tranquillità ed i colori del mare. Sistemazione in camera doppia, letti matrimoniali o singoli. Possibile sistemazione anche in camera singola.

Maggiori informazioni su www.limolo.it

Ricette tipiche, ingredienti locali, lezioni di cucina

Nell’ottica dell’ecosostenibilità e della cultura locale, tutti i pasti, colazioni, light lunches e cene, saranno a base di ingredienti freschi e locali. Fregola, Colurgiones, Sebadas, Panada, Malloreddusu. Le carni ed i pesci. Verdure e frutta di stagione. Il cibo come occasione di comunicazione e scambio di cultura e tradizioni. Strutturati come cooking lessons e condivisione, tutti i partecipanti potranno contribuire alla preparazione,osservare e apprendere tecniche di cucina tradizionali e moderne. Gustare i singoli ingredienti e i piatti finiti. Naturalmente decorati con i fiori edibili della primavera. Buon appetito!

Il livello di difficoltà è personalizzabile concordandolo in anticipo con la guida, secondo il grado di preparazione fisica dei partecipanti. Queste escursioni sono state programmate con livello “T” e richiedono un minimo stato di allenamento.

È possibile sostituire con livello di difficoltà maggiore (E – EE), concordare diversi itinerari con la Guida GAE che collabora con Limolo Activities ASD e visite a monumenti e altri luoghi di interesse. Tutti i partecipanti devono essere muniti di certificato del medico generico di idoneità alla pratica sportiva non agonistica e verranno tesserati con l’Associazione Sportiva Limolo Activities ASD.

Date 2021 in fase di definizione: contattateci per info.

I costi indicativi a persona sono i seguenti :

• 5 escursioni guidate euro 140,00
• Tessera Limolo Activities ASD e contriuto organizzazione e segreteria 70,00;
• B&B con penottamento e prima colazione quattro notti, camera doppia e colazione euro 145,00 per persona. (supplemento camera singola euro 20,00 al giorno)
• Contributo Pasti compresi vini, bevande e quanto oridinariamente occorre: 4 cene – cooking lessons, 3 aperitivi e 6 light lunches: euro 180,00.

NOTE:

Non sono compresi i costi dei voli, il trasporto dall’aeroporto a Cabras e viceversa ed i costi degli spostamenti per raggiungere gli itinerari, biglietti di ingressi a musei e siti archeologici la cui visita è da concordare in aggiunta al programma trekking. I costi dei trasporti saranno calcolati in base alle esigenze del gruppo prevedendo un piccolo pulmino o macchine noleggiate dai partecipanti. Vi invitiamo a contattarci per verificare col nostro tour operator di riferimento i dettagli organizzativi, i costi precisi.